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Pasqua 2017
venerdì, 24 marzo 2017
Che la Santa Pasqua
Faccia fiorire nel cuore di tutti
Un’eterna primavera
E in questo Santo giorno
Possiate ricevere in dono
Un cesto di sorrisi
Gioia e serenità
Buona Pasqua a tutti dallo staff Masseria Bosco


APERITIVO
Friselline con patè, pettole, olive e schiacciata con sale e rosmarino

ANTIPASTI
Insalata di mare agli agrumi
Tortino di riso venere al profumo di mare con fonduta di formaggio
Tocchetti di baccalà con cavolo verza rosso
Millefoglie di patate zucchine
Tricolore in crosta di pasta brisèe
Cipolla caramellata con stracciatella e capperi

PRIMI PIATTI
Tortellacci ai crostacei con polpa di granchio e scampi
Gnocchi vitelotte con crema di parmigiano, noci e salvia

SECONDO PIATTO
Piramide di manzo con porcini saltati e scaglie di provola affumicata
Insalata arcobaleno

In alternativa

Seppie croccanti su julienne di zucchine marinate

FRUTTA DI STAGIONE E DESSERT

BEVANDE
Minerali, vini della cantina Bosco
Caffè e amari della casa

Prezzo per persona € 40,00


MENU’ BAMBINI
Fiore di crudo e nodini di fiordilatte
Orecchiette al pomodoro
Cotoletta con patatine fritte
Gelato

BEVANDE
Acqua, bibite

Prezzo per bambino € 20,00


Eventuali allergie e/o intolleranze dovranno essere comunicate al momento della prenotazione
 
Olive oil and wine
martedì, 23 ottobre 2012

Ti piacerebbe provare l'emozione di partecipare alla raccolta dell'uva e delle olive e soggiornare in una meravigliosa Masseria?


Would you like to try the experience picking olives and grapes and stay in a wonderful Masseria?

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